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オーブンレンジ

先週、突然オーブンレンジが壊れる。。。
ほんとにいきなりだけど10年半も使用したので頑張ったんだよね、きっと。
使っていたのは東芝の石窯シリーズ。
レンジ機能よりもパン焼き重視なので次も東芝の石窯シリーズ、と思っていたんだけど機能もだけどサイズもかなり進化していて、我が家の食器棚のスペースでは入りきらない(高さが)。

天板が1枚のものだったら入るんだけど折角なら2枚入るオーブンレンジ欲しいし、と思っていたら1つ前のシャープのものが2枚入るけど高さが若干低め。
(後継モデルは東芝の石窯シリーズと変わらず)

ということで高さと天板2枚、更にパンはそこそこ上手に焼けるってことでRE-SS10Dを購入。
しかも型落ちなのでお値段も若干お休め。
ただ、型落ちなので店舗在庫がほぼないようで大急ぎでネットで購入。
翌々日には到着しました。

早速設置したけどやっぱり大きい。
そしてメーカーが違うのでなかなか慣れない。。。けど思い切ってパン焼いてみました。


自家製酵母の食パン。
スチーム予湿って機能があったけどなんだかよくわからなかったので手動のオーブン焼成で。

DSCF5587.jpg
自家製酵母のわりには膨らみました
新鮮な酵母だったからかな?
 DSCF5595.jpg
外は少し硬めかな?な手触りだったけど食べてみると軟らかい

何度も作っているレシピだけど甘さが際立ってなかなかおいしい食パンでした♪ 
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Tory3

静岡県浜松市出身。
2015年、静岡県裾野市から愛知県岡崎市にお引っ越し。
これを機会にブログもリニューアル。
グルメ、カヤック、バックカントリースキーなどの至極個人的な日記です。

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